FRANCAIS | dunemoliets

Tartare de saumon asiatique,sorbet pamplemousse 11€

Gambas à l'ail, sauce piment doux 9€

Aubergine grillée, chèvre, poivron rouge grillé, tomate, pesto basilic 9.50€

Friture d’éperlans aux épices cajun, sauce tartare 9€

Nems de canard confit, sauce piment doux 10€

Ardoise charcuterie ~ jambon cru, rosette, chorizo 11€

Ardoise charcuterie & fromge ~ ossau-iraty, bleu d’auvergne, chèvre, jambon cru, rosette, chorizo 14€

Entrées

Salades

Nordique ~ salade mixte, tartare de saumon, gambas à l’ail, croutons 15€

Thaï ~ salade mixte, boeuf marinée à la thaï, cacahuètes 15€

Plats

Filet de bar poêlé, pesto basilic, purée de pommes de terre, légumes méditerranéens, sauce à l'ail 18.50€

Entrecôte Black Angus, sauce poivre vert, légumes méditerranéens, frites maison 20€

Burger Dune ~ 180g de boeuf, poitrine fumée, fromage ossau-iraty, condiment espelette, frites maison 16.50€

Tarte au fromage feta, tomates confits, olives, avec salade mixte 16.50€

Spécialités

Surf & Turf

Entrecôte Black Angus, sauce à l'ail et crème, friture d’éperlans aux épices cajun, gambas à l'ail, sauce tartare, légumes méditerranéens, frites maison 25€

Canard Landais

Cuisse de canard confit, sauce teriyaki, nems de canard, sauce piment doux, purée de pommes de terre, légumes méditerranéens 25€

Fish & Chips

Filet de cabillaud en tempura, croquettes aux fruits de mer, friture d'éperlans aux épices cajun, sauce tartare, purée de petits pois, frites maison 25€